ALIMENTOS PROIBIDOS
- Açucar e doces de uma forma geral
- Bebidas alcoólicas e refrigerantes
- Aipim, Batata, Cará, Inhame, Nabo (raízes)
- Arroz, Milho, Ervilha, Feijão, Grão de Bico, Lentilha (Grãos)
- Abacate, Banana, Caqui, Fruta do Conde, Uva
- Todas as frutas secas (Ameixa preta, Amêndoas, Amendoim, Avelãs, Banana passa, Castanhas, Damasco, Nozes, Tâmara, Uva passa, etc.)
- Tudo o que levar farinha (à dorê, à milanesa, biscoitos, bolos, empadões, empanado, massas, pão, pastelões, requijão, salgadinhos, tortas, molho branco, etc.).
ALIMENTOS PERMITIDOS (comer normalmente, sem excesso)
- Todos os tipos de carne preparadas de qualquer maneira, desde que não leve farinha (boi, galinha, peixe, porco, crustáceos, etc.)
- Todas as verduras e legumes (com excessão dos citados acima), preparados e temperados à gosto – azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, maionese, etc.
- Ovos preparados de qualquer maneira (fritos, omelete, mexido, cozido, quente, etc)
- Todos os tipos de queijos (prato, minas, provolone, ricota, cotáge, muzzarela, parmesão, gorgonzola, etc)
- Todos os tipos de frios, enlatados e embutidos (atum, sardinha, presunto, presunto, salame, mortadela, salsicha, salsichão, presuntada, peito de peru, etc.).
- Todas as frutas, com exceção das citadas acima. O ideal são duas unidades ou porção equivalente (no máximo 5). Não beber suco, e sim comê-las.
- Líquidos que podem ser ingeridos durante a dieta: Limonada, Chá, Mate, Café, Água (natural ou com gás), Leite (moderadamente), refrigerantes diet nos fins de semana (com moderação)
- Usar sempre o adoçante de sua preferência.
OBS: Se tiver boca seca ou boca amarga, usar chiclete ou bala diet em pouca quantidade. E sempre se lembre: seguir a dieta dos carboidratos vale a pena, e muito! Então seja forte e não desista!
